烘焙小屋app是一款烘焙愛(ài)好者教程教學(xué)軟件,平時(shí)在烘焙店里買(mǎi)的糕點(diǎn)價(jià)格不菲,有些味道款式不符合個(gè)人胃口,現(xiàn)在有這款軟件,讓喜歡烘焙,喜歡吃糕點(diǎn)的用戶有了一個(gè)自己DIY操作的機(jī)會(huì)。
軟件亮點(diǎn)
(1)分類詳細(xì),想學(xué)什么這都有;
(2)精品推薦,精品配方每日更新;
(3)強(qiáng)大的搜索,隨時(shí)搜搜搜;
(4)瀏覽記錄和收藏,貼心、好用。
軟件功能
豐富而優(yōu)質(zhì)的烘焙菜譜,信手拈來(lái),皆是精品;
活躍而有愛(ài)的美食圈,分享成果,交流心得,不二選擇;
精選的進(jìn)階教程,初級(jí)、中級(jí)、高級(jí),伴您一步步成為烘焙大師;
一鍵下載的功能,讓您輕輕松松儲(chǔ)備優(yōu)質(zhì)教程,隨時(shí)查看,不在受網(wǎng)絡(luò)的限制。
注意事項(xiàng)
1、新烤箱到手要空烤,讓加熱管的異味散掉;
2、采購(gòu)回的工具,完全清洗一次,吹干使用;其中以打發(fā)蛋白用的工具和容器最為重要,不能有水有油或其他物質(zhì),否則蛋白永遠(yuǎn)打不發(fā);
3、模具放于干燥處,如不是封閉環(huán)境,下次使用之前提前清洗一次,畢竟家里灰塵還是蠻多的;
4、烘焙的粉類材料,個(gè)人建議找個(gè)塑料箱裝起來(lái),特別是塑料密封袋封裝的原料,容易粘灰后發(fā)膩,取時(shí)手會(huì)比較難過(guò);
5、黃油保質(zhì)期為冷藏一年,冷凍為二年,如整塊購(gòu)買(mǎi),自己切成小塊,用油紙或者塑料袋之類包裝,冷凍處理,需要時(shí)提前一天轉(zhuǎn)為冷藏;
6、馬蘇里拉芝士,最好本地購(gòu)買(mǎi),運(yùn)輸中再用冰袋,也不能保證品質(zhì)不下降,當(dāng)然。。。大冬天除外;
7、陽(yáng)極的模具,一定要小心小心再小心,極容易劃個(gè)印子;
8、新手切記。。。不要因?yàn)槟>唛L(zhǎng)的比較好看、好玩、或者其他非客觀因素瘋狂購(gòu)買(mǎi),最好會(huì)發(fā)現(xiàn)使用次數(shù)極少,或根本沒(méi)使用過(guò)!并不會(huì)因?yàn)槟>哔I(mǎi)多,而增加烘焙水平;
9、烤箱使用時(shí),不要在烤箱前圍觀,以免玻璃突然因某種幾率而暴掉,特別是家里有小孩、老人以及小動(dòng)物的,要注意些。